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En cuisine avec les meilleures recettes issues de la cuisine du nord

Les moules frites
Les moules frites est le plat emblématique de la grande braderie de Lille. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes de cuisine du nord du Chef Simon, techniques et vidéos

Endives braisées
2
Carbonade flamande
23
Tarte poireaux mimolette
11
Waterzoï de poisson
6
Waterzoï de poulet
3
Welsh complet
2
Moules marinière
12
Chou rouge à la flamande
4
Chou rouge à la lilloise
5
Gratin d'endives au jambon
4
Tarte al'coloche

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Faluche
Welsh
Endives au jambon
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Tarte au sucre
Tarte au sucre
1
Gaufres à la vergeoise
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2

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